特别受家人喜欢的一道菜：牛肉烤时蔬
主料：牛肉（腹心肉）
配料：洋葱、特别土豆、受家蔬胡萝卜、人喜小番茄、道菜碗豆夹、牛肉蒜瓣
调料：橄榄油少许、特别食盐少许、受家蔬胡椒粉少许、人喜香草碎少许、道菜披萨草少许、牛肉黑醋少许、特别法式芥末少许、受家蔬柠檬汁2滴
步骤：
1：牛肉切成约1.5厘米见方的人喜小块。
2：准备好配菜：洋葱、道菜土豆、牛肉胡萝卜、小番茄、碗豆夹、蒜瓣。（土豆、胡萝卜切成较小的块，这样容易熟，蒜瓣去皮后用刀压着，再用手按压一下，让它碎而不散）
3：牛肉里加入2滴柠檬汁，调入少许盐、黑醋、法式芥末。
4：再调入少许橄榄油。
5：戴上手套抓匀，腌制15分钟左右。（这个时间刚好用来准备配菜）
6：锅烧热，加入少许橄榄油。
7：先下入蒜瓣、土豆、胡萝卜煎炒至表面金黄，七、八分熟左右，再下入洋葱、豌豆夹、小番茄，稍微煸炒一会出锅。
8：把配菜倒入腌制好的牛肉里，拌匀。
9：烤盘铺锡纸，围起边，倒入拌好的牛肉和时蔬铺均匀，再均匀的撒上少许盐和黑胡椒碎。
10：放入预热好的烤箱，220，15分钟左右。
(责任编辑：新闻)
深圳消委会昨曝光餐饮业七大潜规则、四大消费陷阱
不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
肯德基汉堡检出细菌超标6倍
自制润肺养胃养血生肌菜：红枣糯米藕
宋太祖早年：从流浪少年到开国雄主，真实经历比传奇更跌宕推荐文章
-
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方
...[详细]
-
材料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，杏仁粒30克，糖粉60克烘焙：烤箱中层，上下火175度，15分钟制作过程：1、水煮蛋煮的稍老一点取出蛋黄稍凉，杏仁粒放入烤箱155烤
...[详细]
-
原料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克做法：1. 将木耳泡发，洗净切丝。2. 大米淘洗干净，备用。3. 山楂洗净，去核，切丁。4. 锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。5. 水煮开后，把淘
...[详细]
-
原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法：1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用；2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切
...[详细]
-
3月10日中午，耿女士和两位朋友来到龙湾新城区新兰花肥牛一部二楼吃火锅。当日10时许，耿女士约了两位平日少见的朋友想找个饭店聚一聚、聊聊天。大家商量后决定到新区口碑较好的新兰花肥牛一部。据耿女士说，当
...[详细]
-
原料：猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、淀粉、盐、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、香醋、水。做法：1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；2、取适量肉馅在两
...[详细]
-
原料：主料：鹌鹑蛋40个、胡萝卜半根调料：泡椒20个、泡椒水1碗、姜2片、花椒20粒、盐、糖、醋适量做法：1、鹌鹑蛋清洗干净；2、冷水下锅，大火煮开，转小火继续煮两分钟，关火焖上两分钟；3、取出冲凉；
...[详细]
-
原料：山楂2个干山楂也可以）﹑生姜4片﹑大枣6个﹑红糖适量做法：1. 大枣洗净，去核，从中间切开。2. 山楂洗净，去核，切块。3. 锅中放入500ml的水，把大枣放进去。4. 把切好的山楂放进去。5.
...[详细]
-
在古典名著《水浒传》的浩瀚星空中，邓飞以“火眼狻猊”的威名闪耀其中，位列梁山一百单八将第四十九位，上应地阖星，是马军小彪将兼远探出哨头领，其独特的外貌、鲜明的性格和悲壮的结局，为这部英雄史诗增添了一抹
...[详细]
-
食材明细：肉糜 500克、胡萝卜、干香菇、鸡蛋 1个、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻 、面包糠、大喜大烤肉酱、生抽、料酒做法：1主馅料：肉糜。2配料：胡萝卜末、干香菇末、生姜末、葱白末。3外皮用料：面包糠
...[详细]
热点阅读
